职位描述
一、岗位职责:
1、检查员工工作服穿戴标准以及其个人卫生、卫生消毒情况情况;
2、做好生产前检查工作,并做好首件检查记录工作,检查各个环节所使用的原辅料是否符合产品生产要求;
3、对生产现场产品生产过程的质量监督、检查,严格对各类产品生产环节各个关键控制点的把控与监督,并准确做好记录?;
4、监督生产人员操作标准,对出现的质量异常和质量事故必须坚决制止,以杜绝此后再度发生;
5、做好半成品、成品检查记录,并结合检查结果和质量标准对生产及时指导,调节成品缺陷控制;
6、详细、准确做好日报表,并及时上交;
7、完成上级安排的其它临时性工作;
任职要求:
1.具有中专及以上学历,具备食品检验、化验相关基础知识。
2.熟悉国家食品安全基本法律法规、具备一定的分析预判能力。
3.对食品安全技术指标要求熟悉,原则性要强。
4.具有较强的责任心和风险意识,具备一定的沟通技巧。
5.有1年以上相关岗位工作经验,优秀应届生亦可。
6.年龄20-45岁之间。