职位描述
1、任职资格
(1)年龄30-45岁,中专以上学历
(2)有食堂管理经验及成本意识,有厨师长兼食堂主管工作经验优先;
(3)为人正直,忠诚度高,杜绝搞利益分配。
2、岗位职责
(1)负责食堂的整体运作及日常事务的管理,监管食材进出台账记录;
(2)对每日饭菜质量、份量进行管控,按公司整体预算对食堂成本有效管控
(3)定期更新菜谱,制定符合公司员工口味的菜单,满足员工用餐要求;
(4)督导食堂定期清扫清洁,保持干净整洁就餐场所,营造舒适的就餐氛围;
(5)制定厨房各岗位的操作规范,保持对食堂队伍的培训及技能提升,不断提高员工满意度。
工作地址:晋江市青阳缺塘区兴业路99号艾派产业园